レシピ:揚げ百合根の口どけまぶし

素揚げした百合根と‘口どけ’に上品な味わい

【美味しく召し上がるPOINT】
揚げたての百合根に‘口どけ’を食べる食前にかけながらお召し上がり頂きます。
‘口どけ’の旨みだけが味付けの、シンプルな和の揚げ物です。

レシピ詳細
所要時間 10分
使用した商品 幻の高級ふりかけ"口どけ"
その他の材料 百合根 小1/2個
幻のとろけるふりかけ 口どけ 0.50g
揚げ油(サラダ油) 揚げ油適量
10man_2kan-set 使用した商品はこちら

作り方

  • 1
    百合根を半分に割り、芯の部分を切り取る。
    洗いながらほぐす。
  • 2
    180℃に熱した油で①をサッと揚げる。(やや色づく程度)
    油をしっかりと切る。
  • 3
    皿に揚げた百合根を盛り、“幻のとろけるふりかけ 口どけ”をお好きなだけふりかけます。
  • 4
    完成です。

アレルギー

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