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レシピ:じゃことピーナッツの和え物 紳士の誘惑添え

3つの食感を生かした、クセになるおつまみメニュー

【美味しく召し上がるPOINT】
・ちりめんじゃこの代替として煮干しもお勧めです。
・紳士の誘惑は大きめのものは少し砕いてのせた方が食べやすいです。

レシピ詳細
所要時間 12分
使用した商品 しそ&鰹節"紳士の誘惑"
その他の材料 ちりめんじゃこ 20g
ピーナッツ 40g
紳士の誘惑 しそ風味 10g
合わせ調味料(醤油 6g、砂糖 18g、酒 15g、生姜 2.5g)
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作り方

  • 1
    生姜はすりおろして、絞り汁を分ける。 【合わせ調味料】の材料を全て合わせておく。
  • 2
    フライパンを熱して、ピーナッツを乾煎りする。
  • 3
    乾煎りしたピーナッツにちりめんじゃこを加え、更に炒めて、【合わせ調味料】を加える。
  • 4
    水分が無くなるまで中火で炒めて、火を止める。
  • 5
    皿に炒めたちりめんじゃことピーナッツを盛り、紳士の誘惑 しそ風味をトッピングして完成。

アレルギー

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