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レシピ:いか鰹キムチ

簡単おつまみに、おやつ削り節をトッピングしワンランクアップした味わいに。

【美味しく召し上がるPOINT】
・いかの種類はお好みのもの、旬のものをご使用ください。
・おやつ削り節はお好みで砕いてご使用ください。

レシピ詳細
所要時間 12分
使用した商品 こだわりの鰹節"おやつ節"
その他の材料 やりいか 50g
キムチ 40g
コチュジャン 4.5g
万能葱 3.5g
ごま油 1.25g
おやつ削り節 1g
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作り方

  • 1
    やりいかは足と内臓、軟骨を取り除き、身を切り開き、皮を剥く。 万能葱は小口切りにしておく。
  • 2
    やりいかを包丁で細かくカットする。
  • 3
    カットしたやりいかに、キムチ、コチュジャン、ごま油、万能葱をまぜ合わせ、一緒に包丁でたたく。
  • 4
    皿に盛り、おやつ削り節を添え完成。

アレルギー

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