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レシピ:鶏ささみ焼き 梅肉口どけまぶし

焼きとりに梅肉と‘口どけ’を添えアレンジ、まるで専門店の味

レシピ詳細
所要時間 20分
使用した商品 幻の高級ふりかけ"口どけ"
その他の材料 鶏ささみ 112g
酒 2.5g
食塩 (適量)
梅肉 (梅ぼし1個分)
みりん 2g
幻のとろけるふりかけ 口どけ 0.5g
10man_2kan-set 使用した商品はこちら

作り方

  • 1
    鶏ささみは筋切りをして串を刺して、食塩、酒をふりかける。
  • 2
    魚焼きグリルで加熱するか、もしくは網焼きで両面を焼く。
  • 3
    梅肉を包丁でたたき、みりんを混ぜてのばす。
  • 4
    こんがりと焼いた鶏ささみに梅肉を塗る。
  • 5
    皿に梅肉を塗った鶏ささみを盛り、“幻のとろけるふりかけ 口どけ”を お好きなだけふりかけて完成。

    ※お好みで大葉などを添えて下さい。

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