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レシピ:うめかつおの和風チョップドサラダ

トレンドのチョップドサラダに合わせる、紳士の誘惑 しそ風味

【美味しく召し上がるPOINT】
お野菜はお好みのものを、全ての野菜の大きさを揃えることで食感が楽しくなります。

レシピ詳細
所要時間 25分
使用した商品 幻の高級ふりかけ"口どけ"
その他の材料 ミニトマト 4個
きゅうり 1/3本
人参 20g
大根 75g
パプリカ黄 1/2個
万能葱 1本
茗荷 1~2個
青じそ 2枚
セロリ 1/4本
玉葱 15g
ドレッシング用(白胡麻 6g、食塩 1g、胡椒 0.2g、オリーブオイル 24g、醤油 12g、醸造酢 5g、みりん 6g)
紳士の誘惑 しそ風味 5g
海苔 適量
10man_2kan-set 使用した商品はこちら

作り方

  • 1
    【下準備】
    海苔はよく揉み、ちぎる。

    野菜はすべて5~7mm位のみじん切りにする。
  • 2
    白胡麻はフライパンで乾煎りする。
    ドレッシングの材料を全てボウルに入れよく混ぜる。
  • 3
    みじん切りにした野菜を全てボウルに入れ、作ったドレッシングを回しかけよく和える。
  • 4
    和えたサラダを皿に盛り、もみ海苔、紳士の誘惑 しそ風味をかけ完成。

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