味薫り 特別包装 桐箱風呂敷包み仕様 ご注文はこちら
こだわりの佃煮が作り出す ひとときの贅沢な時間 思わず舌鼓「味薫り」
完全限定生産!!「味薫り」を今すぐ注文

~美味しさにこだわった小林食品の思い~

あたたかい炊き立てのご飯においしい佃煮をふわっと乗せた時、
ごはんの湯気と一緒に堪能できる立つ佃煮の香りは、ひと時の贅沢な時間と感じてしまいます。

「口に含んだ時にご飯の甘味を邪魔しない、香り立つ佃煮が食べたい」との思いから、
『思わず舌鼓』の佃煮は完成しました。

職人がじっくりと鰹節と向き合い、
6ヶ月ほどの時間を掛けて丹精込めて創り上げた、ゆっくりと熟成させた、
鰹節の最高級品と言われる本枯れ節血合抜きを使用しましたので、
深い味と香りが楽しめます。

こちらの鰹節を口に入れれば、一瞬でとろけるほどの、超極薄に削りました。
フワフワとした食感は、口の中で溶けてしまうほどです。

この本枯れ節血合い抜きの極薄削りを煮釜の中でゆっくりと、秘伝のタレとともに、
身にまとわせていくのですが、炊き方にも秘密のこだわりがあります。

「香りは温度で変わる。」

佃煮を炊くときに煮釜にあたる火が強すぎると、
釜の表面温度が上昇しすぎて表面に接触していた佃煮だけ味が濃く付きすぎてしまいます。
逆に火が弱すぎてしまうと、本枯れ節血合い抜きの香りが抜けてしまうのです。

この絶妙な温度加減を維持する事で、
本枯れ節血合い抜きの香りを閉じ込める事が出来るのです。

佃煮を炊き上げる秘伝のタレも国産原料を厳選していますので、
佃煮のおいしさを引き出す事ができました。

本枯れ節血合抜きは、生産量が少ない為、
少量のみのご案内となってしまいますが、是非この機会にお試しください。

美味しさにこだわった小林食品の思い
完全限定生産!!「味薫り」を今すぐ注文

美味しいアレンジレシピ

アスパラガスの味薫りバター焼き香りの良い味薫りを使用した和食メニュー

アスパラガスの味薫りバター焼き

所要時間
5分
使用した商品
「味薫り」
美味しく召し上がるPOINT
  • アスパラガスは5㎝位の長さにカットします。
  • フライパンを熱し、バターを入れアスパラガスを炒めます。
  • アスパラガスに火が入ってきたら味薫りを加え、サッと絡め火を止めます。
  • 器に盛り完成です。
材料
アスパラガス
4本
鰹の佃煮(味薫り)
3g
有塩バター
10g
鰹の佃煮卯の花香りの良い味薫りを使用した和食メニュー

鰹の佃煮卯の花

所要時間
30分
使用した商品
「味薫り」
美味しく召し上がるPOINT
  • 干し椎茸、ひじき(乾燥)はそれぞれボウルに水をいれもどします。
  • 人参は2~3㎜の千切りに、戻した椎茸は石づきを除いて薄切りにします。青葱は小口切りにします。
  • 油揚げは熱湯を回しかけます。細切りにします。
  • 鍋にごま油、サラダ油を入れ熱し、人参、椎茸、ひじき、油揚げを炒めます。食塩を加えます。
  • 出汁と干し椎茸の戻し汁を加え、中火で2~3分煮込みます。人参が柔らかくなったら、おからを加えいため 煮にします。
  • 合わせ調味料を加え、水分をとばすように炒め煮にし、青葱、味薫りを加えて混ぜ火を止めます。
  • 器に盛り完成です。
材料
おから
60g
にんじん
1/5
乾しいたけ
1/5
ほしひじき
小さじ1/5
葉ねぎ
12.5g
油揚げ
1/2
かつおだし
150g
しいたけだし
大さじ1強
食塩
ひとつまみ
こいくちしょうゆ
小さじ1/2
みりん・本みりん
小さじ1強
上白糖
小さじ1
清酒・純米酒
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/3
サラダ油
小さじ1/3
鰹の佃煮(味薫り)
3g
鰹の佃煮卵焼き香りの良い味薫りを使用した和食メニュー

鰹の佃煮卵焼き

所要時間
10 分
使用した商品
「味薫り」
美味しく召し上がるPOINT
  • ボウルに卵、味薫り、醤油、砂糖を入れ、混ぜ合わせます。
  • 卵焼き器を熱し、サラダ油を薄くのばし入れます。先程混ぜ合わせたものを少量流し入れ、固まってきたら手前に巻き奥に戻す作業を数回繰り返し、卵焼きを巻きます。
  • 食べやすい大きさにカットし、皿に盛り完成です。
材料
鶏卵
1.5個
鰹の佃煮(味薫り)
2.5g
こいくちしょうゆ
小さじ1/2
上白糖
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1/5
完全限定生産!!「味薫り」を今すぐ注文
こだわりの佃煮が作り出す ひとときの贅沢な時間 思わず舌鼓「味薫り」
商品詳細説明
価格
60g×2缶セット:¥10,000(税抜) ¥10,800(税抜)/60g×3缶セット:¥15,000(税抜) ¥16,200(税抜)/60g×5缶セット:¥25,000(税抜) ¥27,000(税抜)
原材料名
かつおかれぶし削りぶし、醤油、清酒、砂糖、還元水飴、みりん、食塩(原材料
の一部に、大豆・小麦を含む)
アレルギー対象原材料
大豆・小麦
内容量
60g×2缶/60g×3缶/60g×5缶/60g×2缶
サイズ/寸法/重量
30g:22㎝×11㎝×9.5㎝
販売期間・販売数
毎月決まった数量での限定販売です。
賞味期限
90日間(要冷蔵)
贈答用包装
熨斗希望のお客様は、注文時の備考欄に「熨斗希望」の旨をご記入ください。
配送形態
クロネコヤマトのクール便で配送致します。
宅配業者
ヤマト運輸
お支払い方法
・クレジットカード(商品受け取り時クレジット払い)
・代金引換(商品受け取り時現金払い、お試しパックは代金引換決済が利用できません)
・NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行での後払い)
商品の到着を確認してから、「コンビニ」「郵便局」「銀行」で
後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は、別途2日程度で郵送されますので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。
手数料
●代金引換手数料:一律525円(お試しパックは代金引換決済が利用できません)
●NP後払い手数料:205円

後払いのご注文には、株式会社ネットプロテクションズの提供する
NP後払いサービスが適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、
代金債権を譲渡します。ご利用限度額は累計残高で54,000円(税抜)迄です。 詳細はバナーをクリックしてご確認下さい。
NP後払いサービス
送料
送料は一律950円となります。
領収書発行対応
マイページにてお客様ご自身で発行が可能です。
返品・キャンセル
商品不良/破損品等弊社の都合・責任による返品におきましては、送料を弊社にてご負担いたします。

こだわりの佃煮が作り出す ひと時の贅沢な時間


「味薫り」60g×5缶セット 25000円(税抜)
今すぐ注文 「味薫り」60g×5缶セット
「味薫り」60g×3缶セット 15000円(税抜)
今すぐ注文 「味薫り」60g×3缶セット
「味薫り」60g×2缶セット 10000円(税抜)
今すぐ注文 「味薫り」60g×2缶セット
「味薫り」 60g×2缶セット(個包装) 10000円(税抜)
今すぐ注文 「味薫り」 60g×2缶セット(個包装)
桐箱入り・風呂敷包み仕様「味薫り」60g×2缶セット 12000円(税抜) こちらの商品は「のし対応」が可能です。※のしは桐箱にお貼りいたします。
今すぐ注文 桐箱入り・風呂敷包み仕様「味薫り」60g×2缶セット
口どけとの組み合わせが可能です。 口どけとは
桐箱入り・風呂敷包み仕様「口どけ」30g・「味薫り」60g 各1缶セット 12000円(税抜) こちらの商品は「のし対応」が可能です。※のしは桐箱にお貼りいたします。
今すぐ注文 桐箱入り・風呂敷包み仕様「口どけ」30g・「味薫り」60g 各1缶セット