スッキリ!!・あさチャンで紹介されました

幻のとろけるふりかけ

鰹節の最高級品の本枯節血合抜を使用したふりかけの“口どけ”。
こちらは、ただ単に開発されたものではありませんでした。
我々が“口どけ”を含めた鰹節などの日本古来の食材を、次世代に伝えていく決意を決めたのには、実はある老紳士との約束が有りました。
「戦前の、あの子供の頃に食べた本当の日本の食ベ物をぜひ残して欲しいんだ。」
日本に有る数々の伝統的な食材をどのようにして後世に伝えていくのか?本物の素材というものは、少しでも手を加えると味が劇的に変わり、あなたが味わった時に繊細な味が上手に伝わりきれない事もあるのです。
鰹節ばかりでなく、使う素材、製法にこだわって完成した“口どけ”。
最高級の鰹節ばかりでなく、“秘伝のたれ”には化学調味料が一切無添加であると同時に、全てが国産品を使用しています。
また絶妙の味付けと共に、とろける食感を生みだす為には、そのほとんどが手作り。そこには鰹節のプロとしての意地だけなく、あなたに味わってご満足していただきたいのは勿論の事、老紳士との約束が果たせる物でありたいという想いが詰まった逸品なのです。

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商品一覧

  • 価格:10,800円(税込)
    メディアで話題の一万円の高級ふりかけ「口どけ」。
    ふわっととろける幻のふりかけは、一度口にしたらやみつきになります!
    贈答品としても大変喜ばれる逸品です。
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  • 価格:5,400円(税込)
    鰹節風味のパリッとした食感と、しその香りに魅了されます。
    お子様のおやつ 大人のお酒のおつまみや料理にピッタリ。
    一度口にすると、ついつい手が伸びて止まらなくなる、当店自慢の一品を是非お試し下さい。
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  • 価格:10,800円(税込)
    メディアで話題の一万円の高級ふりかけ「口どけ」。
    ふわっととろける幻のふりかけは、一度口にしたらやみつきになります!
    贈答品としても大変喜ばれる逸品です。
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  • 価格:3,240円(税込)
    こだわりの鰹節100%!
    幻の無添加天然おやつ
    鰹のふわ~っとした香りと優し~い旨みがそのまま!!
    パリパリ食感がクセになる!
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  • 価格:8,640円(税込)
    日本で10人の鰹節職人だけが作れる 本場・焼津でも入手困難な1/10,000本の本枯節鰹節
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  • 価格:10,800円(税込)
    鰹の旨みと風味、秘伝のタレによる味付けで、絶妙な触感になるようにやさしく炊き上げました。
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