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2014/12/29(月)【かつお節 高級ふりかけメルマガ】思わず舌鼓メルマガ…月曜日便

こんにちは。

毎週月曜日に

食にまつわることわざを紹介しています、

思わず舌鼓の川口です。

いよいよ今年も残すところ、

今日を含めて3日となりました。

明後日は大晦日です。

大晦日の夜といえば、

皆さんは年越しそばを食べますか?

一年の締めくくりに食べる年越しそばは、

“人生をそばのように細く長く生きる”

という意味で食べるといわれています。

また、そばはうどん等よりも

切れやすいことから、一年の苦労を

切り捨てようとしているという説もあります。

“紺屋の明後日、そば屋のただいま”

という言葉がございます。

染物屋は仕事が天候に左右されるため、

催促された時に、「明後日までには」と言い、

そば屋は「はい、ただいま」と言って、

その場しのぎをするということで、

あてにならない約束の例えです。

いつかやろうと思っていた事が、

残っていないか、明後日までには

確認しておきたいと思います。

思わず舌鼓 川口

ごはんのそばに置いておきたい、幻のふりかけはこちらです。

http://shitazutsumi.com/wp/products/%E3%81%B5%E3%82%8A%E3%81%8B%E3%81%91-%E9%AB%98%E7%B4%9A%E3%81%B5%E3%82%8A%E3%81%8B%E3%81%91.html

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かつお削り節師 小林大介


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